Bierbrauerstadt Uelzen,
 mit einer jahrhunderte langen Bierbrautradition
Hier finden sie Informationen über die Uelzer Bierbrauereien

Im Mittelalter entwickelte sich Uelzen zu einer bedeutenden Bierbrauerstadt.
In Uelzen hatte sich das Berufsbrauertum bereits vor der Verleihung des Stadtrechtes etabliert.