Die Gastwirte und Krüger holten in Uelzen das Bier bei ihrem Brauer selbst ab.
Gleichzeitig kauften sie in den Kramläden oder in den Marktstraßen ein.
Eine geschickte Verkaufspolitik (der Borg) lockte immer mehr Gastwirte auch aus der weiteren Umgebung an. Solange das Brauwesen in Uelzen florierte ging es allen Kaufleuten Bürgern in Uelzen gut.

Zugabe von Hopfen.
Die Zugabe von Hopfen machte das Bier haltbarer, Sodas Bierfässer in großen Mengen über weiter Wege transportiert werden konnte. Uelzer Bier wurde bis Salzwedel transportiert.

Später hatte die Uelzener Bierbrauerei Gesellschaft einen Kühlwagen

Uelzener Bier
www.Uelzer-Bier.de
2003-2014
Gerhard Müller